Descripció:
L’objectiu del taller es revisar la cuina desconeguda de la Morera del Montsant, sovint en calaixos d’algunes persones grans o molts cops oblidada.
En la primera sessió es treballarà La gastronomia de la cuina de la Morera del Montsant cada dia al llarg de l’any i al tros. Es donaran els coneixements de productes específics i variants dialectals a l’hora d’anomenar-los.
En la segona sessió es treballarà la gastronomia de la cuina de festa i els dolços i també es donaran els coneixements de productes específics i variants dialectals a l’hora d’anomenar-los.
Dades Tècniques: Dies: Dijous 11 i divendres 12 d'agost Horaris: 18:00h a les 20:00h Espai: A determinar